postheadericon Готовим быстрые булочки с цукатами и сухофруктами

Итак, сегодня мы рассмотрим довольно простой рецепт булочек, которые можно приготовить по быстрому. Например гости внезапно решили явится на ужин, а у вас нет ничего к чаю — тут то мы и испечем булочки с цукатами и сухофруктами.

Для приготовления теста нам понадобятся следующие продукты:

  1. 200 гр. пшеничной муки;
  2. 1 ст. ложка сахара, 1 ч. л. соли;
  3. ¼ ч. ложки соды;
  4. примерно 150 мл. кислого молока (кефира, сыворотки);
  5. 1 ст. ложка растительного масла;
  6. 1 крупное яблоко;
  7. цукаты, сухофрукты, семечки, орехи по вкусу на глаз.

bulochki-s-cukatami-i-suxofruktami

Смешать сухие ингредиенты, постепенно добавляя молоко, замесить тесто, что бы немного прилипало к рукам, добавить растительное масло, разрезанное на маленькие кусочки: яблоко, сухофрукты, цукаты. Замесить тесто. Смазать противень сливочным или растительным маслом, выложить сформированные мокрыми руками, чтобы не прилипало тесто, комочки на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180-200 0С примерно 20-15 минут.

После выпечки смазать булочки сливочным маслом. Булочек получится примерно 15 штук на выходе. Приятного аппетита!

Оставить комментарий